La 32a edición de la Escuela de Jurados y bases productivas de la raza que organiza la Asociación Argentina de Angus se realizará del 16 al 21 de julio en Buenos Aires.
El objetivo de la capacitación intensiva es formar a estudiantes, profesionales e interesados en general en conocimientos específicos sobre la raza Angus que puedan ser aplicados tanto en la jura de ejemplares en las pistas como en la selección de animales para cabañas y rodeos productivos.
El curso, dictado por prestigiosos especialistas, se compone de clases teóricas sobre características anatómicas y fisiológicas de los bovinos, criterios para seleccionar el ganado, toma de datos, evaluación genética y particularidades del negocio.
Los alumnos tendrán la posibilidad de realizar clases prácticas en cabañas Angus y en la pista central de La Rural de Palermo, para validar los conocimientos teóricos.
Además, se concretará una visita al Mercado de Liniers para presenciar un remate de la firma Alzaga Unzué y conocer los criterios de clasificación de novillos, así como el sistema de trazabilidad del mercado.
Estarán a cargo de las clases Sebastián Rodríguez Larreta, Ignacio Harris, Marcelo Tropeano, Alfonso Bustillo, Horacio Guitou, Carlos Ojea Rullán, Mauricio Groppo y Carlos Pestalardo Guerrero, entre otros.
Para informes e inscripción, llamar al 011-4774-0065 o escribir a remates@angus.org.ar y admin@angus.org.ar.
