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La genética del salame: en Oncativo fortalecen una única raza porcina para mejorar sus chacinados

El Clúster de la Cadena Porcina de esa ciudad cordobesa tiene varios planes en marcha y, entre ellos, es unificar toda la producción con la raza Duroc GP, para elaborar salames de mayor calidad y 100% a base de cerdo.

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Para seguir de cerca en el girasol: ¿se corta la racha alcista de precios en la cosecha 2026/27?

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Pick-ups chinas: radiografía por marca y modelo de un mercado que acelera en Argentina

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