“La situación de los frigoríficos sigue siendo mala y están con rentabilidades muy disminuidas. Además han surgido nuevos problemas, como la caída de los precios internacionales del cuero, que históricamente se utiliza para pagar los costos de producción”, señaló el Gerente General del frigorífico Mattievich e integrante del IPCVA, durante la Jornada a Campo que realizó el Instituto en el establecimiento “El Bagual”, en la provincia de Formosa.
Torelli indicó que “el problema fundamental con el cuero es la caída del precio del petróleo, que generó que las industrias petroquímicas estén ofreciendo sustitutos del cuero a muy bajo costo a la industria automotriz, que es la principal compradora. Si el precio del petróleo no aumenta, la industria tapicera va a comprarle a los frigoríficos mucho menos”, y agregó por otra parte, que el mercado de las menudencias también “está muy complicado”.
En relación a la demanda local, el Gerente lo definió como una “locomotora, que nos hace ser los campeones mundiales de consumo per cápita anual”.
“El problema que si tenemos es que desde hace 9 años aproximadamente tenemos la misma producción de carne anual, y eso queda por debajo del crecimiento demográfico argentino. Producimos la misma cantidad y exportamos todo el excedente, pero no cambiamos el dividendo, mientras que el divisor aumenta 400.000 habitantes por año. Es por esa razón que el cociente cambia año tras año”, explicó Torelli.
