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Trufas

Inocular, labrar, podar: en las trufas, la tecnología y las buenas prácticas también hacen la diferencia

¿Cómo se adiestra un perro para que “coseche” trufas negras?: las claves del alimento premium que crece en Argentina

Al lado del maíz y la soja, sumó trufas negras y ahora impulsa una asociación argentina de truficultores

Lionel, el ‘Messi’ francés de las trufas negras que apuesta por Argentina: “Es un país muy prolífico para la truficultura”

Es uno de los pioneros de las trufas en Argentina y cuenta los secretos del “diamante negro de la gastronomía”

Cosecharon trufas por tercera vez y cuentan los secretos de trabajar con perros

Desde Argentina, ya se exporta a la Unión Europea el “diamante negro” de la producción

Una familia cosechó las primeras trufas de la Patagonia después de 8 años de espera