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Troceo de la media res: “Nos preocupa la confusión generada por las autoridades”

Media res: el Gobierno aprobó el troceo y los medios mecánicos para las carnicerías

“El troceo dejó de ser un tema sanitario para ser algo político”: duro reclamo del presidente del Consorcio ABC

Fuerte retroceso del Gobierno: derogará la resolución que obligaba al troceo de la carne

Troceo de la media res: “De la forma que está diseñado, es de cumplimiento imposible”

Frigoríficos exportadores advierten por alta informalidad en el negocio de la carne

Carne: faenadores para consumo interno se plantan contra el “troceo” y piden a Massa que lo suspenda

La “grieta” en la cadena cárnica: los frigoríficos exportadores defienden el inicio del “troceo”

Frigoríficos advierten que no llegan a implementar el “troceo” y que podría agravar la inflación del asado

Carne: aseguran que en los mostradores habrá aumentos del 15%

Tras el fin de la media res, qué piensan en la cadena de la carne de la comercialización por trozos

Carne: suspenden la prohibición de levantar media res sin asistencia mecánica

Trabajadores de la carne no podrán descargar media res sin asistencia mecánica

Liniers: aumentan los números de cabezas comercializadas y los precios se mantienen estables

Un carnicero mostró cómo es el desposte de una media res y se viralizó

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