Así lo anuncio Jesús Silveyra, El subsecretario de Mercados Agroalimentarios vía Twitter
El 8 de marzo estaremos lanzando junto con la Subsecretaría de Ganadería, el SIO Carnes. Sistema de información de precios de faena de carne bovina. Único. Mucho meses de trabajo. Buscando más transparencia. Otro paso. pic.twitter.com/nuHTXn3mSn
— Jesús Silveyra (@jesilveyra) 26 de febrero de 2018
En efecto, en el Ministerio de Agroindustria se trabaja desde abril de 2017 en el desarrollo de un sistema que permita conocer y recopilarlos precios de venta de hacienda vacuna para faena en todo el país.
El SIO Carnes, se sumará a una plataforma similar, como el SIO Granos que obliga a declarar diariamente los precios y volúmenes de todas las operaciones con cereales y oleaginosas.
Esta herramienta ampliará la información que surge diariamente del Mercado de Liniers y otros mercados de hacienda, como el de Rosario.Presentará la información por zona del país y categoría bovina.
Se nutrirá de datos aportados por la Administración Federal de Ingesos Públicos (AFIP) y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) en base al trabajo de recopilación de información que realiza actualmente la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (Succa).
