Hace unos días, una delegación de productores orgánicos y técnicos del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), viajó a San Juan a un encuentro de Consumidores y Productores. El evento, cuya premisa fue “Alimentos orgánicos y calidad de vida”, tuvo como objetivo principal comenzar a trabajar en la creación de conciencia en la ciudadanía sobre los beneficios de producir y consumir productos orgánicos.