El informe tiene por objeto demostrar quiénes son los responsables en la cadena lechera del incremento de los productos lácteos.
En el extenso informe se solicita que se realice una investigación de la cadena de venta y de los costos de comercialización de estos productos, comprendiendo desde la producción primaria hasta su puesta en venta al público, haciendo hincapié en los distintos actores que afectan al precio de la leche.
