Miguel Schiariti, Presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carne, expuso en Infocampo radio:

"Comerciar con China da expectativas, igualmente a corto plazo no veo posible que se puedan comerciar carnes frescas dado que nuestro país no ha sido declarado libre de aftosa. Los acuerdos a los cuales podríamos acceder son a la venta de carnes y menudencias cocidas, esto le daría más de 100 millones de dólares de exportación".