Con una plaza de 11667 animales el Mercado de Liniers sigue mostrando precios estables, con variaciones que no se alejan de unos pocos centavos ante ofertas similares.
La jornada del lunes cotizo algo por debajo que el viernes, pero sólo se trató de 365 animales. En la rueda de este martes, los precios cotizaron en sintonía al viernes, cuando la oferta fue de 6640 cabezas.
La oferta de hembras en el mercado fue del 68.28% de la plaza, siendo la vaca buena la categoría más comercializada, con 2130 ejemplares. En total la vaca sumo 4997 cabezas, seguido por los terneros, que fueron principalmente hembras (1882/2523).
En cuanto al valor, las vacas hicieron en promedio $37.37, con máximos de 57.50$/kg para las buenas. Por las terneras se pagó entre 50 y 70.50$/kg, mientras que los machos partieron del mismo piso y alcanzaron 72$/kg, marcando el máximo de la jornada.
Por los novillos de más de 431kg se pagó $62.41 con máximos de $68. Al mismo tiempo, los novillitos buenos de entre 351 y 430 hicieron máximos de 70, con promedio en 64.33$/kg.
Prom. | Máximo | Cabezas | % Cabezas | % de Hembras | |
Novillo | $ 62,41 | $ 68,00 | 909 | 7,79% | 68,28% |
Novillitos | $ 64,33 | $ 70,00 | 1.786 | 15,31% | |
Vaquillonas | $ 59,49 | $ 66,00 | 1.087 | 9,32% | |
Teneros/as | $ 65,13 | $ 72,00 | 2.523 | 21,63% | |
Vacas | $ 37,31 | $ 57,50 | 4.997 | 42,83% | |
Toros | $ 39,11 | $ 57,00 | 247 | 2,12% | |
MEJ | $ 54,60 | $ 68,00 | 118 | 1,01% | |
Total | 11.667 |