De qué se trata este forraje verde hidropónico
El mismo surge de la germinación de especies forrajeras (ya sean gramíneas o leguminosas) sobre planchetas de plástico reutilizables. Todo el ciclo se realiza durante un periodo de 7 a 14 días, en ambientes controlados para lograr un óptimo desarrollo.
Gracias a esto, se logra obtener un forraje limpio y con uso eficiente del recurso hídrico, siendo una alternativa complementaria para la alimentación animal. Asimismo, aseguran que este sistema puede ser utilizado para la producción de germinados para el consumo humano.
Desde un instituto especializado en hidroponía, recomiendan utilizar una estructura de madera diseñada para sostener 30 bandejas de 45 x 35 cm y 3 cm de altura. Esta estructura puede ser ubicada bajo invernadero o si se sitúa a la intemperie, se recomienda colocar en el costado más ancho polietileno de invernadero y en el lado más angosto, para una buena aireación.
De acuerdo al número de bandejas que ubicará en el sistema, pesar 300 a 330 gramos de semilla por bandeja.
• Primer día: remojar en agua pura las semillas por 24 horas en una batea o balde.
• Segundo día: extraer el agua y dejar en un lugar fresco y oscuro por 2 días.
• Cuarto día: distribuir los germinados en las bandejas y colocarlas sobre la estructura
Diariamente recomiendan realizar cinco riegos manuales o automáticos (con un temporizador) a través de seis aspersores microjet 180º (1 l/min), la frecuencia de riego se ajusta dependiendo de la temperatura ambiental. Al cabo de 18 a 20 días, se obtendrá un forraje hidropónico de 20 a 25 cm de altura
Ventajas de producir forraje verde hidropónico
* Suministro constante durante todos los días del año
* Se evitan alteraciones digestivas
* Menor incidencia de enfermedades
* Aumento de fertilidad
* Posibilidad de producir forraje verde cuando las condiciones ambientales son desfavorables
Para leer más información acerca de cómo obtener forraje fresco sin la necesidad de depender del clima.
Forraje verde hidropónico: la solución para seguir produciendo alimento en tiempos de sequía
Fuente: INIA
