La última jornada de la semana juntó sólo 2839 cabezas en el Mercado de Hacienda de Liniers y marcó un acumulado semanal de 14498 animales, apenas algo más de la mitad de lo que se comercializa en una semana normal. Los precios oscilaron con algunas caídas el lunes y un recupero durante el martes y miércoles.
El mejor precio de la última jornada de la semana se lo llevaron los novillitos de entre 351 y 430 kg, por ellos se pagó en promedio 65,91$/kg, con máximos de $70 para los más livianos.
La oferta de hembras volvió a ser significativa, el 72,9% de la plaza. La principal categoría fueron nuevamente las terneras con 591 cabezas o el 20% del total. Por ellas se pagó entre 51 y 70$/kg, pero cerraron la jornada en 62,44%. Las vacas buenas, fueron la segunda categoría más vendida, con 482 animales o 17% del total. Por ellas se pagó entre 33 y 55$/kg con promedio en 35,94. El resto de las categorías de madres completaron la oferta de hembras con 216 ejemplares las regulares, 246 las conserva buena y 391 las conserva inferior. El precio promedio para todas las categorías de vacas fue de 35,94$/kg.
Las vaquillonas por su parte cotizaron entre los 55 y los 66,6$/kg, cerrando la jornada en $62,08 promedio.
Los terneros, cotizaron por debajo de los novillitos. Si bien se llegó a pagar hasta 71$/kg por algunos de ellos, el promedio cerró en $64,57.
Los novillos pesados de más de 430 kg, cotizaron en promedio a $ 57,24.
Consultá la pizzarra completa.