Aunque el ternero llegó a superar los 75$/kg y los novillitos volvieron a quebrar la barrera de los 70$/kg, esos valores correspondieron a algunos lotes particulares y en términos generales los precios sufrieron un leve retroceso en la jornada de este miércoles.
Con una oferta de 9941 animales, la categoría más ofrecida volvieron a ser las vacas buenas, con 1646 cabezas; seguidas por las conserva inferior con 1586 ejemplares y en tercer lugar las terneras con 1201 animales. Entre todas las categorías de hembras, la oferta sumó 6533 animales y representó el 65.72% de la plaza.
Por las vacas buenas se pagó entre 30$/kg y 57$/kg, las regulares cotizaron entre 26$/kg y 43$/kg, mientras que las conserva hicieron 32,25$/kg las buenas y 28,71$/kg las inferiores. El promedio general para la categoría fue de 35.27$/kg.
Los terneros anduvieron entre los 60 y 75$/kg , con promedio en 66.83$/kg. Por las hembras se pagó entre $42 y $70, las dos categorías promediaron $63,18.
Por los novillos pesados de más de 430 se pagó en promedio 56,96$/kg, el máximo fue para los de entre 431 y 460, por los que se pagó $67,20.
Prom. | Máximo | Cabezas | % Cabezas | % de Hembras | |
Novillo | $ 59,96 | $ 67,20 | 954 | 20,34 | 65,72% |
Novillitos | $ 64,54 | $ 70,80 | 1.589 | 33,89 | |
Vaquillonas | $ 57,87 | $ 65,00 | 722 | 15,40 | |
Teneros/as | $ 64,34 | $ 75,00 | 1.753 | 37,38 | |
Vacas | $ 35,27 | $ 57,00 | 4.610 | 98,31 | |
Toros | $ 38,18 | $ 44,00 | 258 | 5,50 | |
MEJ | $ 46,89 | $ 45,00 | 55 | 1,17 | |
Total | 9.941 |