Según datos de la Secretaría de Gobierno de Agroindustria, las exportaciones de carne bovina aumentaron 72,1% entre enero y agosto de este año en comparación con el mismo período de 2017, al pasar de un volumen de 190.787 a 328.327 toneladas equivalentes a res con hueso.
El informe destacó que también se registró un incremento del 55% en valor respecto de igual fecha del año pasado.
Así, el valor acumulado de las ventas alcanzó los US$ 1.207 millones.
“La principal demanda proviene de China, país que concentró el 53% del volumen y el 41% de valor exportado en carne congelada. A su vez, otro mercado de importancia en carne congelada fue Rusia que sextuplicó las compras ubicándose como el tercer destino. En tanto, la Unión Europea, el segundo comprador de carnes argentinas, adquirió un 21% más en volumen respecto a 2017, siendo éste un mercado de cortes enfriados”, detalló Agroindustria.
En cuanto a los números de agosto, se exportaron 52.212 toneladas equivalentes res con hueso por US$ 174,5 millones, un 6% más que en julio y un 128% superior a igual mes del año anterior.
“Estos datos evidencian que la carne argentina retoma su protagonismo en el mercado internacional, los cuales se potenciarán con los avances obtenidos recientemente en China. Sin lugar a dudas estamos consolidándonos como supermercado del mundo con nuestras carnes de mayor calidad y mejor precio”, consideró el titular de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere.
