En lo que va del año se llevan procesados 3 millones de toneladas (Mt), lo que representa 11,33% más de lo registrado el año pasado, y 45% más de lo procesado en el 2004 en igual período.
En lo que respecta a la siembra de la próxima campaña, las recientes lluvias observadas sobre la mayor parte de las regiones de cultivo de la Argentina permitieron incrementar los niveles de humedad en los suelos y continuar con las tareas de siembra, alcanzando al 26 de octubre, según la Secretaría de Agricultura, 43% de cobertura de la superficie inicialmente estimada en 2,36 millones de hectáreas.
Si bien aún no hay promedios oficiales de producción, en su último informe mensual Oil World ajustó sus estimaciones de producción de girasol de la Argentina para la campaña 2006/07 a 4,05 Mt, por debajo de las 4,10 Mt proyectadas en su informe de septiembre. Esta reducción se debe a que, si bien las precipitaciones de las últimas semanas brindaron alivio a los cultivos, en varias regiones los niveles de humedad no fueron suficientes durante la siembra.
En el plano internacional se proyecta una producción de algo más de 30 Mt. Esta cifra se daría como resultado de las mejores perspectivas en Ucrania y Rusia.