El curso está destinado a personal del servicio alimentario industrial: hoteles, catering, restaurantes y patios de comida rápida.
La jornada se desarrollará a partir de las 9 en
La propuesta está orientada a facilitar los conocimientos necesarios para implementar las Buenas Prácticas de Manufactura e Higiene de los alimentos al trabajo diario, una necesidad acorde con los servicios de más alta calidad.
Las BPM son obligatorias para todas las industrias elaboradoras de alimentos.
