Jornada alcista en el Mercado de Liniers

En la jornada de hoy se comercializaron 7148 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior respecto a la registrada el miércoles pasado cuando se operaron un total de 6569 animales.

En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, durante la jornada de hoy “hubo características de neta firmeza por parte de la demanda dejando un mercado que mejoró los valores en la mayoría de los rubros”.

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1439 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 15,00 y un máximo promedio de 17,80 $/kg.

La vaca conserva buena (200 cabezas) registró un valor medio de 9,30 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (159 cabezas) se negoció a 8,00 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (571 cabezas) registraron un precio promedio de 20,20 $/kg y un tope promedio de 22,00 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (440 cabezas) recibieron un valor medio de 19,50 $/kg con un máximo de 19,50 $/kg.

Por su parte, el ternero (962 cabezas) recibió un precio promedio de 21,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 23,00 $/kg.

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En la jornada de hoy se comercializaron 7782 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el martes pasado cuando se operaron 9001 animales.

En tanto, en la jornada de hoy, según publica un informe de la plaza porteña, “la demanda se mostró compradora por los muy buenos lotes de feed lot que lograron aumentos en varias categorías”.

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1879 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,30 y un máximo promedio de 14,00 $/kg.

La vaca conserva buena (479 cabezas) registró un valor medio de 6,30 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (342 cabezas) se negoció a 5,00 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (527 cabezas) registraron un precio promedio de 17,30 $/kg y un tope promedio de 18,10 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (977 cabezas) recibieron un valor medio de 16,40 $/kg con un máximo de 17,60 $/kg.

Por su parte, el ternero (753 cabezas) recibió un precio promedio de 18,20 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,20 $/kg.

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Hoy se comercializaron 4080 cabezas en el Mercado de Liniers, un cifra muy inferior a los 11.899 animales que se vendieron el pasado miércoles. Se trata de un número superior al promedio habitual de los días lunes, que generalmente ronda entre 3.000 y 4.000 ejemplares vendidos.

âLos días lunes suele suceder que los precios se incrementen levemente debido a una menor ofertaâ, dijo hoy un consignatario consultado por Infocampo. âPara esta semana se prevé que la entrada de animales sea superior porque la necesidad de vender es muy grandeâ, agregó.

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1.137 ejemplares y un precio promedio de 1,878 $/kg (1,836 $/kg el viernes pasado), alcanzando un tope de 2,500 $/kg (2,440 $/kg).

La vaca conserva buena (137 cabezas) recibió un valor promedio de 1,168 $/kg (1,165 $/kg) con un máximo de 1,200 $/kg (1,300 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (161 cabezas) se comercializaron a un valor promedio de 2,879 $/kg (2,797 $/kg), alcanzando un máximo de 3,000 $/kg (3,120 $/kg).

Los novillitos buenos de 351/390 kilos (131 cabezas) recibieron un valor promedio de 2,813 $/kg (2,804 $/kg), con un máximo de 2,950 $/kg (3,057 $/kg).

El ternero (828 cabezas) recibió un precio promedio de 2,845 $/kg (2,858 $/kg) alcanzando un máximo de 3,040 $/kg (3,050 $/kg).

En la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 2,90 a 3,10 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 2,80 $/kg a 3,00 $/kg.

En cuanto a la hacienda especial proveniente de feed lot, los novillitos bien terminados alcanzaron valores del orden de 3,00 a 3,30 $/kg, mientras que las vaquillonas buenas se comercializaron en el mismo rango de valores.