El pasado 17 de diciembre se realizó en Rawson la inauguración de la planta de tratamiento de efluentes recientemente instalada en el establecimiento productor y frigorífico Bonasur S.A. perteneciente al Grupo Veraz.
Participaron del acto la subsecretaria de Gestión Ambiental y Desarrollo Sustentable del Gobierno de la Provincia de Chubut, Mariana Vega, el secretario Provincial de Pesca, Adrian Awstin, el presidente del HCD de Rawson, Daniel Boillos; el secretario de Gobierno y ministro coordinador del Municipio de Rawson, Nicolás Souza; la secretaria de Producción y Medio Ambiente del Municipio, Ana Amato y el director del INTI-Chubut Ricardo Assef.
El proyecto de instalación de esta planta responde a los requerimientos del Decreto Provincial Nº 1540/16 que reglamenta la Ley XI N° 35 «Código Ambiental de la Provincia del Chubut» y se llevó adelante con el asesoramiento tecnológico del INTI.
El Área de Ingeniería Ambiental del INTI-Mar del Plata fue la responsable de evaluar la caracterización del efluente y posteriormente el diseño e ingeniería de detalle de la planta de tratamiento físico-químico, que cumple con los estándares exigidos para vuelco a cuerpo receptor. También participó en la supervisión de la construcción y puesta en funcionamiento y en la capacitación del personal de la empresa para su uso y mantenimiento.
El gerente del establecimiento local, contador Fernando Damboriana destacó que “de este modo damos un paso más en nuestro compromiso con la comunidad y el medio ambiente, sabemos que el objetivo de sustentabilidad es un proceso permanente. Agradecemos a las autoridades municipales de la secretaría de producción y medioambiente y a la subsecretaria de gestión ambiental de la Provincia por su permanente apoyo.”
Por su parte, el ingeniero Federico Angeleri, director comercial del Grupo Veraz indicó que “estamos muy satisfechos porque se logró un trabajo en equipo serio y eficaz. Queremos resaltar que el proceso de transferencia de tecnología llevado a cabo por el INTI resultó indispensable para concretar esta planta de tratamiento de efluentes y lo más importante es que los primeros resultados obtenidos nos ubican dentro de los parámetros de vuelco que establece el decreto provincial.”
Bonasur S.A.es un establecimiento productor del Grupo Veraz gerenciado por Pesquera Veraz S.A. que opera en Rawson, Chubut desde 2005. Desde entonces se han concretado importantes inversiones en equipamiento y adecuaciones edilicias con el objetivo de convertirlo en un establecimiento modelo. En el 2016 se certificó su sistema de gestión de la calidad bajo el Standard BRC Foods siendo la primera planta pesquera de la Patagonia en obtener dicho sello. El establecimiento procesa unas 5.000 toneladas de langostino fresco por año y elabora productos de valor agregado que exporta a supermercados de EEUU, España, Italia, China, Alemania y Japón.
