Tras la suba en el precio de hacienda en Liniers, funcionarios del Gobierno nacional avisaron que no va a permitir que “se concrete ningún tipo de abuso con los precios de la carne vacuna”, dispararon.
Según especificaron fuentes oficiales a Telam, vienen siguiendo el tema con preocupación para tomar medidas que protejan el bolsillo de los consumidores.
El tema tomó importancia en el mes de noviembre, ya que en el mercado de Liniers empezaron incrementarse llegando a una alza en promedio del 20% en el valor de las categorías de consumo.
Incremento en la carne
La Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (Camya) explicaron que en el período del mes de noviembre, se registró un incremento en promedio de $50 el kilo vivo en el mercado concentrador.
“Hoy un carnicero va a recibir una media res de $500, el kilo promedio, y el carnicero tiene que vender la milanesa, la pulpa, a $ 1.000 el kilo“, manifestó la cámara.
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