“Se cosechó el 32 % (96.000 ha) de la superficie sembrada con trigo en la provincia de Entre Ríos. Es importante aclarar que en el ciclo 2017/18 se implantó un área total de 298.000 ha”, indica el informe semanal de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.
En relación al rendimiento promedio provincial “se ubica alrededor de 2.550 kg/ha, con rendimientos que a nivel de lotes han tenido una amplia variación desde 1.500 a 4.000 kg/ha. En la Figura se puede apreciar el grado de avance por zona y el rendimiento promedio obtenido hasta la fecha”, subraya el SIber de la BolCER.
“En relación a la calidad comercial, se muestran los resultados de los análisis efectuados hasta el momento por la Cámara Arbitral de Cereales de Entre Ríos (CACER). Estos resultados son parte del convenio CACER –MAGyP. Al día de la fecha, la proteína oscila entre 9,4 a 12,3 % con un valor medio de 10,6 %. Y el peso hectolítrico oscila entre 73,4 y 84 kg/hl, con un valor medio de 80,1 kg/hl”, concluye el informe en relación al cereal.
Otros cultivos
COLZA: En la provincia de Entre Ríos se cosechó el 88 % del área sembrada con colza. Por lo tanto, de las 3.650 ha implantadas en la campaña 2017/18 se cosecharon 3.200 ha.
No se observaron modificaciones de importancia en el rendimiento promedio provincial, el cual se mantiene en 1.370 kg/ha. De mantenerse este promedio, la producción se situaría alrededor de las 5.000 toneladas (t).
GIRASOL: La condición general del girasol es buena. La mayoría de los lotes poseen una adecuada densidad de plantas y sanidad.
El estado fenológico del girasol es amplio. Los primeros lotes sembrados en la segunda quincena de agosto se encuentran en plena floración. Mientras que los sembrados a mediados de septiembre están en botón floral y finalmente los implantados a fines de setiembre e inicios de octubre cuentan con tres a cuatro hojas.
