Durante dos jornadas, la ciudad patagónica de Cipoletti, en Río Negro, fue el lugar en el cual representantes de la cadena apícola de 19 provincias acudieron para meterse de lleno en la actualidad y el futuro del sector.
Durante el martes 25 a la tarde y el miércoles 26 se llevó a cabo el 2° Encuentro Apícola Federal en el Centro Cultural Cipolletti, qué convocó a más de 600 referentes apícolas provinciales, investigadores y profesionales del sector
Paneles técnicos y rondas de negocios fueron algunos de los momentos para lo que en la provincia destacaron como un “hecho histórico” para Río Negro. Al menos 120 productores rionegrinos acompañaron el evento.
El encuentro estuvo organizado en coordinación por el CFI (Consejo Federal de Inversiones) y el Gobierno provincia a través del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo.
“Para el CFI la apicultura es un vector de desarrollo sostenible muy importante, porque es una actividad federal que genera desarrollo local, cuida el ambiente y permite generar productos con enorme valor agregado”, destacó la directora de Proyectos de CFI Teresa Oyhamburu.
Y agregó que “el primer encuentro fue en Chaco y esta edición se realizó en Río Negro, una provincia muy interesante para trabajar las particularidades del sector porque apuesta a la innovación, a la diversificación de su matriz productiva diversificada y a la sustentabilidad”.
El monte nativo cordobés ya tiene su miel con indicación geográfica
PASOS A SEGUIR EN EL MUNDO DE LA MIEL
El martes, durante más de cuatro horas, se llevó adelante la sesión del Consejo Federal Apícola. Allí la ronda de negocios que convocó a nueve compradores de distintos rubros y vendedores de todo el país con enorme éxito.
De este modo, el objetivo próximo es “avanzar en el diseño de un plan de apoyo a la Apicultura a nivel federal”.
“Y a medida de las necesidades de cada provincia, que ponga el foco en la innovación tecnológica y organizacional, y en el desarrollo de nuevos productos y mercados para la producción apícola de las provincias argentinas”, afirmaron.
Por su parte el ministro de Desarrollo Económico y Productivo Carlos Banacloy en el cierre del encuentro manifestó: “Debemos volver a sentir orgullo de producir, de poner en valor a los productores e incorporar a las nuevas generaciones”.
“Y en ese sentido la apicultura es un sector que cuenta con enormes oportunidades, no sólo por la producción de miel, que es una parte ínfima de la cadena, sino además por todos los demás sub productos, el valor agregado, la incorporación de nuevos mercados, la promoción en el consumo interno y la incorporación de tecnología”, cerró.
En la tierra de las uvas y los vinos, las abejas y la miel también buscan hacerse un lugar
