En el marco de la décimo séptima “Fiesta del Tomate Platense”, que se celebró en la localidad de Arana en el cinturón hortícola de La Plata, el Ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, anunció la aprobación de un convenio entre la cartera agraria bonaerense y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) para el fomento de nuevas técnicas y la generación de programas que alienten la producción sustentable.
“El conocimiento, la incorporación de nuevas tecnologías y la producción sustentable tienen un papel fundamental dentro de nuestra visión estratégica”, sostuvo el ministro.
El convenio firmado con FAUBA establece un marco de trabajo conjunto para el desarrollo de actividades de cooperación académica, científica y técnica, así como la programación e implementación de proyectos de extensión e investigación.
Por su parte, Rodríguez recorrió la “Gran Feria del Tomate Platense”, que busca jerarquizar la producción y el consumo del tomate platense como el producto típico y más representativo del cinturón hortícola del partido de La Plata.
“Se trata de una producción representativa que genera trabajo y desarrollo, por eso es fundamental ponerla en valor y visibilizarla”, destacó.
