El Mercado de Liniers culminó una jornada bajista

En la jornada de hoy se comercializaron 9435 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el viernes pasado cuando se vendieron 11.415 animales.

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 2635 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 14,00 y un máximo promedio de 15,00 $/kg.

La vaca conserva buena (303 cabezas) registró un valor medio de 9,20 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (185 cabezas) se negoció a 8,20 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (364 cabezas) registraron un precio promedio de 17,60 $/kg y un tope promedio de 19,00 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (344 cabezas) recibieron un valor medio de 17,20 $/kg con un máximo de 18,30 $/kg.

Por su parte, el ternero (1478 cabezas) recibió un precio promedio de 18,40 $/kg alcanzando un tope promedio de 20,00 $/kg.

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En la jornada de hoy se comercializaron 9772 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el martes pasado cuando se vendieron 7247 animales.

En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy “a pesar de que las ventas fueron ágiles, la demanda trabajó cómodamente, repercutiendo lo antedicho en los valores negativos del mercado”.

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena 2479 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 7,50 $/kg y un máximo promedio de 8,80 $/kg.

La vaca conserva buena (124 cabezas) registró un valor medio de 4,80 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (113 cabezas) se negoció a 4,10 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (820 cabezas) registraron un precio promedio de 10,50 $/kg y un tope promedio de 11,20 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (719 cabezas) recibieron un valor medio de 10,00 $/kg con un máximo de 11,00 $/kg.

Por su parte, el ternero (1482 cabezas) recibió un precio promedio de 10,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 11,60 $/kg.

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En la jornada de hoy se comercializaron 5524 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra mayor a la registrada el lunes pasado cuando se vendieron 8814 animales.

Por su lado, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy “los valores conseguidos corrientemente para los novillos y el consumo no llegaron a los de ayer, salvándose las vacas y los toros”.

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 488 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 11,10 $/kg y un máximo promedio de 12,30 $/kg.

La vaca conserva buena (220 cabezas) registró un valor medio de 4,30 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (190 cabezas) se negoció a 3,80 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (900 cabezas) registraron un precio promedio de 10,20 $/kg y un tope promedio de 11,70 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (862 cabezas) recibieron un valor medio de 9,90 $/kg con un máximo de 11,30 $/kg.

Por su parte, la vaca buena (978 cabezas) recibió un precio promedio de 6,90 $/kg alcanzando un tope promedio de 8,10 $/kg.

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En la jornada de hoy se comercializaron 9643 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra acorde a la que suelen venderse los días miércoles.

Por su lado, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy “la falta de clase y terminación en general y una demanda selectiva, dejó después de varios días una plaza negativa y valores en baja para la mayoría de los rubros”.

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 1584 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 11,20 $/kg y un máximo promedio de 12,60 $/kg.

La vaca conserva buena (328 cabezas) registró un valor medio de 4,20 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (557 cabezas) se negoció a 4,20 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1346 cabezas) registraron un precio promedio de 10,70 $/kg y un tope promedio de 12,10 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (1463 cabezas) recibieron un valor medio de 10,00 $/kg con un máximo de 11,70 $/kg.

Por su parte, la vaca buena (1755 cabezas) recibió un precio promedio de 6,70 $/kg alcanzando un tope promedio de 8,20 $/kg.

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En la jornada de hoy se comercializaron 9309 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra acorde a la que suelen registrar los días viernes en la plaza porteña.

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1828 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 5,68 $/kg (6,05 $/kg el miércoles pasado) y un máximo de 9,70 $/kg (10,10 $/kg).

La vaca conserva buena (523 cabezas) registró un valor medio de 4,07 $/kg (4,13 $/kg), mientras que la vaca conserva inferior (182 cabezas) se negoció a 3,67 $/kg (3,99 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (595 cabezas) registraron un precio promedio de 10,79 $/kg (10,90 $/kg) y un tope de 12,30 $/kg (12,50 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (578 cabezas) recibieron un valor medio de 10,66 $/kg (10,41 $/kg) con un máximo de 12,00 $/kg (11,60 $/kg).

Por su parte, el ternero (1452 cabezas) recibió un precio promedio de 10,58 $/kg (11,50 $/kg) alcanzando un tope de 12,52 $/kg (12,60 $/kg).

En la jornada de hoy lunes se comercializaron 3591 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el mismo día de la semana pasada cuando se vendieron 2047 animales.

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 1287 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 8,23 $/kg (8,37 $/kg el viernes pasado) y un máximo de 9,10 $/kg (9,30 $/kg).

La vaca conserva buena (94 cabezas) registró un valor medio de 4,41 $/kg (4,36 $/kg), mientras que la vaca conserva inferior (apenas 30 cabezas) se negoció a 4,06 $/kg (4,38 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (507 cabezas) registraron un precio promedio de 8,10 $/kg (8,15 $/kg) y un tope de 8,74 $/kg (8,70 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (288 cabezas) recibieron un valor medio de 7,78 $/kg (7,99 $/kg) con un máximo de 8,40 $/kg (8,60 $/kg.).

Por su parte, la vaca buena (499 cabezas) recibió un precio promedio de 5,84 $/kg (5,56 $/kg) alcanzando un tope de 6,50 $/kg (7,20 $/kg).

Hoy se comercializaron 12.464 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 9673 animales.

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 1599 ejemplares comercializados, registrando un valor promedio de 3,43 $/kg (3,61 $/kg ayer martes) y un máximo de 4,10 $/kg (al igual que en la jornada previa).

Por su parte, la vaca conserva buena (2058 cabezas) registró un valor medio de 1,25 $/kg (1,27 $/kg), mientras que la vaca conserva inferior (519 cabezas) se vendió a 1,23 $/kg (1,20 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (845 cabezas) registraron un precio promedio de 3,35 $/kg (3,23 $/kg) y un tope de 3,90 $/kg (4,10 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 351/390 kilos (740 cabezas) recibieron un valor medio de 3,19 $/kg (al igual que en la jornada previa), con un máximo de 3,52 $/kg (3,60 $/kg).

En tanto, la vaca buena (1734 cabezas) recibió un precio promedio de 176 $/kg (1,77 $/kg) alcanzando un tope de 2,60 $/kg (2,85 $/kg).

En la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 3,70 a 3,80 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 3,60 $/kg a 3,70 $/kg.

Hoy se comercializaron 10.622 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el miércoles de la semana pasada cuando se comercializaron 12.221 ejemplares. Pero se trata de un número acorde al promedio habitual de los días miércoles que ronda generalmente entre 10.000 y 12.000 animales.

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 1290 ejemplares comercializados registrando un valor medio de 3,01 $/kg (3,04 $/kg ayer martes) y un máximo de 3,35 $/kg (3,40 $/kg).

En tanto, la vaca conserva buena (826 cabezas) registró un valor medio de 1,12 $/kg (1,12 $/kg), mientras que la vaca conserva inferior (785 cabezas) se vendió a 0,94 $/kg (1,25 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (940 cabezas) se comercializaron a un precio promedio de 2,90 $/kg (3,01 $/kg), llegando a un máximo de 3,25 $/kg (3,40 $/kg), mientras que los novillitos buenos de 351/390 kilos (1129 cabezas) recibieron un valor medio de 2,82 $/kg (2,90 $/kg), con un máximo de 3,20 $/kg (al igual que en la jornada previa).

La vaca buena (1283 cabezas), por su parte, recibió un precio promedio de 1,76 $/kg (1,82 $/kg), alcanzando un tope de 2,60 $/kg (2,80 $/kg).

Por último, en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 3,10 a 3,20 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 3,20 $/kg a 3,30 $/kg.

Hoy se comercializaron 3477 cabezas en el Mercado de Liniers. Se trata de una cifra acorde al promedio habitual de los días lunes que generalmente ronda entre 3.000 a 4.000 ventas.

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 952 ejemplares comercializados recibiendo un valor medio de 3,094 $/kg (3,119 $/kg el viernes pasado) alcanzando un máximo de 3,310 $/kg (3,360 $/kg).

En tanto, la vaca buena (948 cabezas) recibió un precio promedio de 2,143 $/kg (2,154 $/kg) llegando a un tope de 2,600 $/kg (2,900 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (154 cabezas) se comercializaron a un valor promedio de 3,005 $/kg (3,117 $/kg), alcanzando un máximo de 3,200 $/kg (3,300 $/kg).

Los novillitos buenos de 351/390 kilos (137 cabezas) recibieron un valor medio de 3,080 $/kg (3,084 $/kg), con un máximo de 3,200 $/kg (3,250 $/kg).

Por su parte, fuentes del mercado indicaron que en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 3,10 a 3,20 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 3,20 $/kg a 3,40 $/kg.