La Oficina Estadística comunitaria Eurostat ha informado que se prevé que la producción de ganado vacuno bajará el 1,9 % en la Unión Europea (UE) y el 6,8 % en España en 2005. La cabaña bovina comunitaria alcanzará 29,6 millones de cabezas, cuando en 2004 se produjeron 30,1 millones.