El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizará mañana en la ciudad de Neuquén, el curso denominado âAplicación de Buenas Prácticas en la Protección Vegetal, Tratamientos Fitosanitarios, Manejo y Prevención de Plagas en cereza, pera y manzanaâ.
El encuentro, destinado a técnicos y miembros de asociaciones de productores, tendrá lugar en el salón dela Dirección General de Rentas de la capital neuquina.
En el primer bloque del curso, titulado âContexto Internacional y Calidad Agroalimentariaâ, expondrán Eduardo Cosenzo, de la Dirección de Protección Vegetal del Senasa, sobre âAspectos de las Buenas Prácticas Agrícolas: visión y programasâ, María Lourdes Fonalleras, del Instituto Interamericano de Cooperación para
la Agricultura(IICA), sobre âBuenas Prácticas Agrícolas â Normativa Internacionalâ y Guillermo Larraburui, del Ministerio de la Producción de Neuquén, sobre âBuenas Prácticas de Manufactura en cosecha y post cosecha de frutasâ.
En el segundo bloque, denominado âEstrategias para el Control de Plagasâ, Cosenzo abordará el tema âEstrategias del Control de los Programas Nacionales de Senasaâ, Armando Lauretti de la empresa
La Deliciosa SA hablará sobre la experiencia de su compañía en la implementación de BPA y en la producción orgánica.
Además, Guadalupe Montes de la Dirección de Vigilancia y Monitoreo del Senasa, disertará sobre âSistema de Vigilancia Fitosanitaria en las Principales Provincias Productoras de Cereza, Arándano y Frutillaâ.
El tercer bloque se titula âUso Responsable de Agroquímicosâ, y durante su desarrollo Cynthia Pennini, dela Dirección de Fiscalización Vegetal del Senasa expondrá sobre: âEl Sistema de Control y Fiscalización de Frutas y Hortalizas Frescas (SICOFHOR)â.
Mientras que, Sebastián Gómez, de la Dirección de Agroquímicos del Senasa hablará sobre âAspectos Relacionados al buen uso de agroquímicosâ y cerrará el bloque Cynthia Pennini con su exposición sobre âSistema Federal de Fiscalización de Agroquímicos y Biológicos âTrazabilidadâ.
En el cuarto bloque, denominado âProgramas en Relación al Uso de Productos Fitosanitarios y el Cuidado del Medio Ambienteâ, Miguel Quadri de la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (CASAFE) expondrá sobre âBuenas Prácticas Agrícolas con Productos Fitosanitarios â Programas de CASAFEâ.
En tanto que, Margarita del Huerto Lizarraga, de la Dirección de Protección Vegetal del SENASA hablará sobre âImpactos Ambientalesâ, y Jorge Cámpora de la Coordinación de Servicios Higiene y Seguridad en el Trabajo del SENASA, expondrá sobre âSeguridad e Higieneâ.
