Los gobernadores Juan Schiaretti (Córdoba), Omar Perotti (Santa Fe ) y Gustavo Bordet (Entre Ríos), solicitaron a través de una nota enviada al secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, que la producción lechera en las tres provincias sea declarada economía regional.
Con este pedido, señalaron que buscan consolidar la actividad como herramienta del crecimiento económico de los pueblos y ciudades del interior productivo y regional.
También remarcaron que generará un alivio a la grave situación de la lechería del país, especialmente en la región centro argentina.
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La solicitud se fundamenta también en el hecho de que estas provincias concentran más del 70% de los tambos del país, conformando la principal cuenca lechera de Argentina y Sudamérica, y también liderando las exportaciones de los productos lácteos.
El ministro de Producción santafesino, Daniel Costamagna, remarcó el escenario delicado que vive esa actividad.”Hoy está atravesando un momento complejo en materia productiva, con una sequía severa, que es de las más importantes de los últimos tiempos, y un fuerte incremento en los costos de producción.”
El funcionario consideró que si el Gobierno aprueba esa declaración, se impedirá el cierre de tambos y permitirá sostener la ecuación económica de las empresas.
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN
En 2022 se produjeron 8.100 millones de litros de leche en 7.300 establecimientos lecheros, que generan más de 44.000 puestos de trabajo de manera directa. A su vez, hay más de 260 empresas que procesan y elaboran productos lácteos.
Más allá de las particularidades de cada provincia, los gobernadores explicaron que mantienen características productivas similares, lo que hace que la producción sea homogénea. “De hecho, económicamente es un espacio de concentración de unidades productivas que comparten patrones comunes de producción, problemáticas y socialmente presentan fronteras difusas”, señalaron.
A su vez, agregaron que la lechería sufre los efectos de la sequía. La falta de lluvias profundizó la mala situación de pasturas, impidiendo la generación de reservas para producir leche durante el invierno. Por ello, se estima una reducción del 15% de la futura producción láctea en la región.
Más allá de este pedido, Córdoba sigue sosteniendo que es urgente modificar el negocio agropecuario. “Se deben eliminar las retenciones y tener un tipo de cambio de único, competitivo para el sector productivo, tal como sucede en otros países”, puntualizaron.
Y agregaron: “Es fundamental avanzar en el diseño e implementación de un modelo agropecuario distinto, que estimule e incentive a la producción y no la penalice, tal como viene sucediendo desde hace años.
