La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que comenzó oficialmente los trabajos de cosecha de cebada nacional, donde las labores se concentraron en el centro-norte de Córdoba y Santa Fe.
A la fecha se lleva trillado el 0,2% de las 1,5 millones de hectáreas que fueron estimadas para esta campaña 2021/22, donde los lotes del sur de la región agrícola aún están transitando etapas de llenado de granos.
El Panorama Agrícola Semanal señala además que “las lluvias registradas en los últimos siete días mejoraron la oferta hídrica en los campos donde el cultivo se encuentra en las etapas finales de desarrollo”.
Para el caso del sur de Córdoba, norte de La Pampa y oeste de Buenos Aires, la Bolsa estima que las labores de recolección puedan comenzar en los próximos 20 días donde, “pese al golpe de calor registrado durante la última semana de octubre, se esperan rindes por encima a los promedios de los últimos 5 años“.
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