Las exportaciones de carne vacuna de Brasil durante 2021, incluyendo productos frescos y procesados, cayeron 7% en volumen respecto a 2020, pero la facturación de la cadena mejoró 9% interanual, según los últimos datos de la Asociación Brasileña de Mataderos (ABRAFRIGO).
Según el informe de la Asociación en base a la información de la Secretaría de Comercio Exterior del Ministerio de Economía de Brasil, el país movió 1.867.594 toneladas en 2021 frente a 2.016.223 toneladas en 2020, un año de exportaciones récord.
Sin embargo, gracias a la suba del precio del producto en los mercados internacionales, los ingresos aumentaron de 8.485 millones de dólares en 2020 a 9.236 millones de dólares en 2021.
Sobre los socios comerciales de Brasil, basta decir que China es el principal comprador de carne vacuna acaparando más del 50,8% de las ventas al exterior del país Sudamericano durante 2021.
Las importaciones de carne brasileña por parte del país asiático resultaron levemente inferior a lo registrado en 2020, y cerraron el año pasado con un total de 950.057 toneladas.
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Se destaca además a Estados Unidos, que se convirtió en el segundo mayor importador del producto, pasando de compras de 59.545 toneladas en 2020 a 148.177 toneladas en 2021, con un aumento del 148,9%.
Y en tercer lugar Chile, que sostuvo su posición pasando de 90.403 toneladas importadas en 2020 a 110.626 toneladas en 2021 (+22,4%).
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