La Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe, dependiente de CRA, aseguró que “está en el riesgo de ser empresario asumir los ciclos buenos y malos del negocio; no sólo lo asumimos sino que también se sabe soportar las adversidades climáticas de una producción a cielo abierto y sabemos que contra la naturaleza no se puede, pero nos negamos a soportar sin alternativa y discusión la irracionalidad de la industria en la actual coyuntura; la oposición manifiesta en los últimos 10 años de negarse sistemáticamente a cualquier acción que lleve una mayor transparencia de mercado: Leche estándar; Precio de referencia; Liquidación única (similar a la de granos); Laboratorios arbitrales; Formalización de transacción”, y afirmó que estos puntos “la industria los aceptó con las firmas de sus representantes, teniendo a los gobiernos provinciales como testigos”.
En un comunicado, CARSFE señaló que “asistimos hoy a la más antojadiza y mezquina posición al momento de valorar la materia prima que recibe del productor”. Porque “más allá de la racional explicación de la bajas de precios por la caída del precio internacional de la leche en polvo, se comprueban precios al productor que son de verdadero quebranto sin encontrar justificación cuando se los compara con los precios de fábrica en los productos lácteos, destino de más del 80% de la leche que se produce en Argentina”.
“Los Mercados que se construyen, son obra de los hombres, de la racionalidad y equidad con que queramos que ellos actúen. Es responsabilidad también de los gobiernos hacer cumplir las leyes vigentes para evitar la inequidad entre particulares. No se puede dejar librado al capricho y poder de mercado de la industria el destino de los productores lecheros”, agregó.
Finalmente, la Confederación pidió a las nuevas autoridades provinciales que “continúen con mayor decisión la ejecución de la tarea iniciada” por el Gobierno del Frente Progresista; y también a las nuevas autoridades nacionales, para que “reviertan el estancamiento, la inacción y reiterada incapacidad de gestión, para generar marcos de articulación equitativos para el negocio lechero”.
“Los productores solicitan una política de estado para la lechería y reconocer que los productores de leche argentinos necesitan una oportunidad que los saque de la esclavitud a la que son sometidos reiteradamente”, concluyó CARSFE.
