La plaza ganadera operó ayer con bajas en los valores promedio de la hacienda en pie, a pesar del recorte que se produjo en la oferta de vacunos en el Mercado de Liniers, integrada por tropas de escasa calidad y terminación. Los ingresos de la jornada totalizaron 5.817 cabezas bovinas, unos 13 mil animales menos.