El cambio climático es una realidad y nos atañe a todos. En especial, al sector agropecuario por contar con un desafío extra: alimentar a un mundo cada vez más habitado y demandante.
“La producción agropecuaria está subordinada al clima”, aseguró Gabriel Delgado –secretario Agricultura– y destacó que resulta “esencial” repensar y diseñar, de manera inteligente e inclusiva, planes de adaptación al cambio climático para, así, reducir su vulnerabilidad.
Por su parte, Carlos Di Bella –director del Instituto de Clima y Agua del INTA y uno de los expositores del Foro Internacional– explicó que “la variabilidad climática siempre existió aunque en los últimos años se intensificó. Así es que surgen situaciones extremas de déficit y exceso de precipitaciones”.
“El punto es –detalló– que se está viendo, a escala mundial y por un efecto global, una mayor variabilidad climática entre años. Es decir, que nos movemos entre picos extremos cada vez más versátiles”.
En este sentido, puntualizó: “Se trata de fenómenos muy complejos cuya estimación, en términos temporales y espaciales, resulta realmente muy complicado”, a pesar de que esta información es cada vez más demandada por los productores a fin de orientar la toma de decisiones.
Si bien la actividad agropecuaria posee una gran capacidad de adaptación a los cambios paulatinos, los eventos extremos pueden constituir una amenaza que debe considerarse con atención. En este sentido, el rol del INTA es generar información técnica para guiar los procesos de adaptación.
Para saber qué está pasando realmente con el clima, los especialistas recomiendan el seguimiento permanente, usar pronósticos para ver cómo se pueden adaptar los manejos de acuerdo al año –lluvioso o seco–.
Para evitar efectos negativos, existen estrategias que no requieren de grandes inversiones y los resultados de la aplicación marcan la diferencia. Cambios en las fechas de siembra, generación de variedades adaptadas a estrés hídrico, resistencia a insectos son algunas de las opciones para potenciar los beneficios.
Cabe recordar que el Ministerio de Agricultura organizó, junto al Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), un foro del que participarán especialistas en meteorología y clima, entre los que habrá representación del INTA. El encuentro –libre y gratuito– se realizará el 2 de julio en el Teatro Gran Rex.
