La Argentina mantiene el máximo reconocimiento del estatus sanitario respecto a la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), conocida popularmente como el síndrome de la “vaca loca”, por parte del “Organismo de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelanda (FSANZ)”.
De esta forma, el país se mantiene en la “categoría I” obtenida, por primera vez, en el año 2015, y considerando que la enfermedad nunca fue detectada en el país.
Mirá también “Un Plan Ganadero no va a solucionar los temas aunque podría contribuir a elevar la oferta de carne”
La revalidación de este estatus se basa en la existencia de controles exhaustivos y bien establecidos por parte del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) para prevenir la introducción y amplificación del agente que produce la EEB.
Soledad Maloberti, responsable del Programa EET, explicó que “este reconocimiento contribuye a mantener y fortalecer los compromisos y acuerdos comerciales vigentes de mercancías de origen rumiante que la Argentina tiene establecidos con terceros países“.
Es de destacar que la Argentina también esta reconocida por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), como país de riesgo insignificante respecto a la EEB.
