En octubre, la actividad agroindustrial cayó un 2,2% mensual, de acuerdo a la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
La falta de materia prima que generó la sequía de la campaña 2022/23 sigue presente y el polo de molienda de la zona de Rosario cuenta con muy poca materia prima para trabajar.
“Este escenario confirma el estancamiento en la actividad de los sectores agrícola-industriales cuya performance venía deteriorándose desde el mes de marzo”, advirtieron desde la entidad.
Los rubros más afectados fueron los vinculados al complejo oleaginoso y del trigo.
LOS EFECTOS DE LA SEQUÍA EN LA AGROINDUSTRIA
De acuerdo con la Bolsa rosarina, la producción de biodiésel fue la más afectada, con un retroceso del 22% con respecto a septiembre.
El podio se completó con la industrialización de girasol, que cayó un 15,2% y la de trigo pan, con una merma del 7,8%.
En un segundo escalón, se encuentra la industria vinculada a las carnes, que sufrió caídas en todos sus renglones.
Por la sequía, se están exportando unas 115.000 toneladas por día menos que el año pasado
La más afectada fue la aviar, con un descenso del 6,1%, seguida de cerca por faena bovina y producción láctea (4,7% y 4,4%, respectivamente) y la faena porcina, que perdió 1,4% en comparación al mes previo.
Pero no todo fueron malas noticias para la agroindustria, En octubre, el mayor incremento mensual se registró en la producción de cebada (8,2%), seguido del bioetanol en base a maíz (5,6%) y la industrialización de soja, con una suba de 2,7%.
LA COMPARACIÓN CON 2022
Al comparar estos números con el octubre de 202222, la evolución fue mixta. Dentro del sector ganadero, la faena porcina lideró el crecimiento, con un registro 6,1% mayor al del mismo mes del año anterior.
En un registro similar, los frigoríficos bovinos aumentaron un 4,4%, mientras que la producción láctea cayó un 7,6% y acumula seis meses de retroceso interanual. La faena aviar también cayó, pero apenas un 0,5%.
En el sector agrícola, los números positivos fueron para el girasol, con un crecimiento interanual del 57,3%; bioetanol de maíz con 2,6% y la industrialización del trigo pan, con 1,6%.
El mapa de los daños de la sequía: un ranking muestra cuáles fueron las provincias más afectadas
En el caso de la cebada, la industria perdió un 6,8%, mientras que la industrialización de soja sigue exhibiendo caídas interanuales desde hace 11 meses. Como muestra, en octubre su industrialización cayó 29,4% respecto del mismo mes del año anterior.
Por último, la producción de biodiesel cayó un 67,6% con respecto de igual mes del año anterior, acumulando también 11 meses de caídas interanuales seguidas. Por otro lado, la producción de bioetanol a base de maíz registró un incremento de 2%.
