Cada informe mensual de inflación que elabora el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) es un golpe de realidad que duele.
El correspondiente a septiembre, arrojó un alza del Índice de Precios al Consumidor (IPC) del 12,7%, con un 14,3% en lo que se refiere al rubro alimentos y bebidas no alcohólicas.
De esta manera, continúan sintiéndose los efectos del cimbronazo financiero que comenzó luego de las elecciones PASO, con una fuerte devaluación del tipo de cambio oficial, y que se agravó en las últimas horas cuando el dólar blue trepó hasta más de $ 1.000.
#DatoINDEC
Los precios al consumidor (#IPC) aumentaron 12,7% en septiembre de 2023 respecto de agosto y 138,3% interanual. Acumularon un alza de 103,2% en los primeros nueve meses del año https://t.co/GTVFgmYq1J pic.twitter.com/xof6yqYE3W— INDEC Argentina (@INDECArgentina) October 12, 2023
Cabe recordar que, en agosto, la suba del costo de vida ya había marcado su mayor registro desde febrero de 1991, a la salida de la hiperinflación que marcó el final del Gobierno de Raúl Alfonsín y el comienzo de la presidencia de Carlos Menem.
LA INFLACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Al evaluar los datos acumulados, en lo que va del año el IPC aumentó 103,2%, mientras que los alimentos subieron bastante más, 117,5%.
Pero el dato más significativo es la inflación interanual: 138,3% en términos generales, y 150,1% en los alimentos.
En otras palabras, en promedio, los alimentos en Argentina están 2,5 veces más caros que en esta misma época del año pasado.