En el marco de la Exposición Rural de Palermo que se realizó la semana pasada, la Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA) presentó los detalles del 45° Congreso que la entidad realizará del 16 al 18 de noviembre, de manera virtual, y bajo el lema “La resiliencia de los sistemas productivos”.
El presidente de la Comisión Organizadora del evento, Victor Medina, explicó que “la resiliencia es la capacidad de los sistemas de recuperar su capacidad funcional, luego de verse alterados por perturbaciones, como por ejemplo sequías, inundaciones e incendios, como así también la pandemia, las economías de crisis o la reciente guerra desatada por la invasión de Rusia a Ucrania”.
Según su visión, existe un “mandato” de los productores para fortalecer la capacidad de resiliencia los sistemas, donde el intercambio con investigadores y agencias de extensión debe generar conocimiento y tecnologías, que deben ser difundidas en el sector dando soluciones locales a problemas locales”.
En tanto, la vicepresidenta 1° de AAPA, Gabriela González, remarcó que esta edición exige “enfrentar el desafío de avanzar hacia una producción animal más sostenible, en tiempos en los que la sociedad señala erróneamente a la ganadería como una de las responsables del cambio climático y pide respuestas”.
EL PROGRAMA
Sebastián Munilla, responsable de la Comisión Académica del 45° Congreso AAPA, describió el programa del Congreso que tendrá sies conferencias plenarias, a desarrollarse el miércoles 16 de noviembre en dos bloques, uno por la mañana y otro por la tarde, que serán abiertos a todo público de forma gratuita con inscripción previa:
- El primer conferencista será Andrea Rosati, secretario general de la European Federation of Animal Science, EAAP, quien disertará sobre “La situación y tendencias de investigación ganadera en el mundo”.
- El segundo será Daniel Real, del Department of Primary Industries and Regional Development, Western Australia, que hablará sobre “Cambio climático y resiliencia en sistemas agropecuarios”.
- Luego será el turno de John B. Cole, de Research & Development, Urus Group LP, Madison, WI, que disertará sobre “Selección genética por eficiencia productiva, bienestar y resiliencia”.
- A la tarde continuará la jornada, Lucas Garibaldi, del Irnad de la Universidad Nacional de Río Negro y del CONICET, para hablar sobre “Transformación de los sistemas agropecuarios”.
- El quinto conferencista será Rafael Terra, de la Facultad de Ingeniería, Universidad de la República de Uruguay, con el tema “Resiliencia económica y vulnerabilidad de los sistemas productivos”.
- Y finalmente se presentará Mateus Peiter, del Dairy Digital Sales Lead de Cargill, para disertar sobre “Gestión de la información en sistemas ganaderos”.
A las disertaciones se sumarán mesas de debate y presentación de trabajos de investigación. En la Rural de Palermo se informó que ya se habían presentado 381 resúmenes de trabajos en 11 secciones temáticas: Nutrición y Alimentación Animal; Producción y Utilización de Pasturas; Genética y Mejoramiento Animal; Reproducción y Fertilidad; Sistemas de Producción; Enseñanza, Extensión y Vinculación; Salud Animal; Tecnología de Productos Pecuarios; Ambiente y Producción Animal; Bienestar Animal y Etología; y Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Forrajeras (nueva).
También habrá las siguientes actividades “satélites”:
- Simposio: “Innovaciones en mejoramiento genético de forrajeras”
- Taller PROMEFA (Programa para mejoramiento de la evaluación de forrajes y alimentos)
- Jornada de la Red de Buenas Prácticas Agropecuarias
- Taller: Forrajes de precisión
- Jornada del Foro Argentino de Genética Bovina (FAGB)
- Taller de Ovinos
- Taller de Ganadería Familiar
- Presentación de Libro: “Indicadores ambientales para la producción animal”
- Actividad INTA: investigaciones en nutrición animal.
Próximamente todos los detalles, así como el programa completo y los mecanismos de inscripción, podrán observarse en la plataforma web del Congreso: www.congresoaapa.com.ar
