El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) analizó el comportamiento de las exportaciones lácteas de nuestro país en el mes de octubre de este año, que resultaron 15,9% menores en volumen y 5,2% en valor, comparado al mismo mes de 2020.
Para el acumulado de los primeros 10 meses del año, el registro continúa siendo positivo, dado que se exportaron más de 317.000 toneladas de productos con una facturación superior a los 1.055 millones de dólares, siendo un 5% más alto en volumen respecto al mismo período de 2020, con un aumento del 14,5% en ingreso de divisas.
En estos diez meses el 46,6% de las exportaciones lácteas fueron acaparadas por la leche en polvo, el 25,3% por los quesos en sus diferentes pastas, el 18,9% por productos como dulce de leche, manteca, aceite butírico y suero, y el 9,2% por productos confidenciales como la lactosa, caseína, yogures, y otros.
Cabe destacar además que el precio promedio del total de las exportaciones a octubre 2021 es 9% superior en dólares y 49,5% superior en pesos que el de enero-octubre del 2020, y que para los meses de noviembre y diciembre se espera un repunte de las ventas al exterior del sector, con lo cual se cerraría un año comercial positivo.
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