El Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER) emitió un informe sobre los resultados de la campaña de maíz 2020/2021 donde se registró una producción total de 2,12 millones de toneladas, lo cual implica una caída interanual del 20% (532.000 toneladas).
Son varios los factores que generaron esta caída entre campañas, pero sin dudas la Bolsa indica que la presencia del fenómeno climático “La Niña” y su asociada falta de agua, afectó fuertemente a los rendimientos provinciales, y por ende, a la cosecha total.
De esta manera los rendimientos del maíz en la provincia marcaron una caída interanual del 23% (1.525 kg/ha) y del 19% (1.234 kg/ha) en relación al promedio del último lustro, dado que el rinde promedio entrerriano fue de 5.134 kg/ha.
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Si tomamos en cuenta que la siembra había crecido 4% (18.100 hectáreas) en relación al ciclo previo, alcanzando un total de 424.700 hectáreas, las expectativas de los productores estaba por encima de los resultados obtenidos.
A diferencia con lo que está sucediendo en el resto de la región agrícola argentina en las últimas campañas, en Entre Ríos el maíz de primera representó el 93% del área sembrada y el 94% de la producción, cuando a nivel nacional las proporciones están prácticamente equiparadas.
A nivel de departamento, el SIBER señala que “la mayor cantidad de hectáreas destinadas a la siembra de maíz fue Gualeguaychú con una participación del 15% (62.200 ha), y en segundo lugar, se posicionaron Paraná y Uruguay con el 12 % (50.200 ha)”.
Sin embargo, y debido a la falta de agua que golpeó más a Gualeguaychú, Paraná se posicionó como el departamento de mayor producción, ya que aportó el 14% del total de la cosecha entrerriana.
Uruguay y Gualeguaychú contribuyeron con el 11 y 10%, respectivamente.
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