Representantes de todos los eslabones de la cadena de la carne se reunieron, este miércoles, en el predio ferial de Palermo, de la Sociedad Rural Argentina, para concluir que, con el cepo y luego la cupificación del comercio exportador de la carne: “Perdimos todos” y “luego de cuatro meses de medidas tomadas de forma unilateral e inconsulta”.
De esta forma titularon el comunicado que emitieron luego del encuentro, a solo días de la finalización del plazo en que vence la regulación que dispuso la cuotificación del 50% de los embarques de carne como forma de moderar los precios en el mercado interno (31 de agosto es la fecha de vencimiento).
En este sentido, uno de los principales objetivos de unificar voces es evitar que la cuota exportadora se prorrogue por más tiempo, una posibilidad que maneja la cadena de ganados y carnes, considerando la ponderación que hace el Gobierno de la decisión que se tomó. Cabe destacar que, hasta fin de año, igualmente, habrá siete cortes que no se podrán exportar (asado, falda, matambre, tapa de asado, cuadrada, paleta y vacío).
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Ante este panorama, la doce entidades firmantes del comunicado (Ver abajo), entre las que se encuentra la Mesa de Enlace, le piden al presidente de la Nación que “revea la serie de medidas y decisiones administrativas tomadas, y retrotraiga la normalización de los mercados al mes de abril.
Entonces, desde la cadena de ganados y carnes esperan un mercado exportador con reglas claras que permitan dar previsibilidad a una actividad de ciclos biológicos de largo plazo y no generando más incertidumbre y pérdidas en la economía”.
Firmantes
- Asociación de Productores Exportadores Argentinos
- Cámara Argentina de Consignatarios de Ganado
- Cámara de Productores de Carne Vacuna
- Centro de Consignatarios de Productos del País
- Confederación Intercooperativa Agropecuaria
- Confederaciones Rurales Argentinas
- Consorcio ABC
- Federación Agraria Argentina
- Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas
- Federación Gremial de Personal de la Industria de la Carne y sus derivados
- Sociedad Rural Argentina
- Unión de la Industria Cárnica Argentina
