Esta semana se generó una polémica en España después de que saliera una campaña en la que el ministro de Sanidad, Consumo y Bienestar Social del país, Alberto Garzón, alentara a los ciudadanos a comer menos carne.
“¿Qué pensarías si te dijera que el consumo excesivo de carne perjudica nuestra salud y también nuestro planeta?”, disparó Garzón en una publicidad.
🐄 El consumo desmesurado de carne, y en especial el modelo de macrogranjas, es altamente perjudicial para nuestra salud y para el propio planeta. #MenosCarneMásVida
Lo explica @agarzon en este vídeo:pic.twitter.com/NTZ7TTtryt
— Izquierda Unida🔻 (@IzquierdaUnida) July 7, 2021
Estas declaraciones fueron criticadas por varios funcionarios, principalmente, el jefe de Gobierno español, Pedro Sánchez, quien aseguró: “A mí, donde me pongan un chuletón al punto… eso es imbatible”. Quien también se sumó fue el ministro de Agricultura, Luis Planas, al calificar a la campaña como “desafortunada e injusta para la industria, que aporta unos 11.800 millones de dólares al año y emplea a 2,5 millones de personas”.
España es famosa por su gran producción y consumo de jamón, chorizo y otras proteínas animales, y sus exportaciones dependen en una quinta parte de la industria cárnica.
Por otra parte, los grupos ecologistas y que defienden los derechos de los animales agradecieron la campaña de Garzón pero instaron a que el Gobierno tome medidas más concretas.
