Según un trabajo realizado por la Bolsa de Cereales de Entre Ríos y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), un productor entrerriano necesitará obtener rendimientos promedio por encima de los 2.400 kilos por hectárea de trigo en esta campaña si quiere cubrir los costos de producción.
Para el caso que el campo sea arrendado, el trigo deberá rendir por encima de los 2.672 kilogramos por hectárea, mientras que el cereal en campo propio deberá mostrar rendimientos a la hora de la cosecha, por encima de los 2.140 kilos por hectárea.
El análisis se hace sobre un precio de referencia esperado por tonelada de trigo de 193 dólares en el mercado local, y se segmentó a la provincia en cuatro zonas: norte, sur, este y oeste.
En la zona sur, el productor necesitaría cosechar 2.200 kilogramos de trigo sin arrendamiento y 2.860 con arrendamiento, para alcanzar un resultado positivo; mientras que en la zona norte deberá obtener 2.100 y 2.520 kilogramos, respectivamente.
Para la zona oeste de la provincia se deberá cosechar 2.140 kg/ha en campo propio, mientras que en terreno arrendado el número se eleva a 2.770 kilogramos por hectárea; en tanto que en el este de Entre Ríos tendrá que producir 2.120 y 2.540 kilogramos, respectivamente.
