Pese a que continúa la preocupación por el clima extremadamente frío en EE.UU. y en Europa, una toma de ganancias tras los ascensos recientes, impuso la caída en el precio del trigo.
En detalle, en la jornada de hoy de Chicago perdió más de 4 dólares promedio, ubicando a los contratos de marzo con un valor de 236 u$s/tn.
Para el caso del maíz y la soja, prácticamente no se registraron cambios significativos en el día.
La soja, y tras ascender en tres ruedas consecutivas, ajustó con leves bajas que no alcanzaron el dólar. Para el caso de las posiciones de marzo, el pecio se fijo hoy a 508 u$s/tn.
Grassi destaca al respecto que “la demanda, tanto externa como interna, evitó mayores caídas y en EE.UU., las industrias procesaron 5,02 millones de toneladas en el mes de enero, cercano al nivel récord (5,04 millones de toneladas en Octubre)“.
Por último el maíz no registró variaciones en su precio, donde los contratos de marzo cerraron con un valor de 217 u$s/tn.
