El 25 y 26 de noviembre el Ministerio de Agroindustria de la Nación organiza por cuarta vez en 2017 la feria que reúne a más de 55 pequeñas y medianas empresas agroalimentarias y productores de la agricultura familiar de todo el país. Será la última edición del año. Las puertas estarán abiertas de 11 a 19, la entrada es libre y gratuita y no se suspende por lluvia.
En la feria Placeres Regionales, “las pymes de distintos puntos del territorio argentino muestran la calidad y excelencia de sus alimentos, generándose nuevos canales de comercialización a través del cual los consumidores pueden acceder y degustar productos con valor agregado y adquirir artesanías de calidad en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires”, explicaron desde el Ministerio.
El sábado 25 y el domingo 26 de noviembre de 11 a 19 hs, habrá productos tales como aderezos, alfajores, artesanías, cerveza artesanal, chocolates, conservas, dulce de Leche, dulces, embutidos, escabeches, frutas y verduras, frutos secos, jugos de fruta, kiwi, licores, miel, aceite de Oliva, Aceitunas, pastas secas, premezclas, quesos, snacks, vinos, yerba, té, mosto de uva y cultivos andinos, además de productos orgánicos y libres de gluten.
Además, la feria ofrece diversas actividades de entretenimiento para toda la familia como música en vivo, talleres de huerta brindados por el INTA, comidas, degustaciones y capacitaciones.
En este sentido, ambos días habrá un amplio cronograma que contará con las siguientes actividades:
– Actividades didácticas para niños
– Armá tu propia Huerta, a cargo del INTA
– Clases magistrales de cocina
– Charla práctica Valoremos los Alimentos
– Taller de elaboración de cerveza artesanal
– Clases de Cocina de cultivos andinos (quinoa)
– Taller para la correcta manipulación de los alimentos para la prevención del síndrome urémico hemolítico (SUH) a cargo del Senasa
– Clases de cocina del programa de la Ciencia a la Mesa a cargo del CONICET
Un espacio dedicado al mate: el 30 de noviembre se celebra el Día del Mate y por eso en Placeres Regionales podrán adquirir distintos tipos de yerba mate provenientes de agricultores familiares.
Vino Argentino, Bebida Nacional: hoy se celebra en distintas partes del país el Día del Vino Argentino Bebida Nacional, como parte de la Resolución del Ministerio de Agroindustria (253-E/2017) que establece promover la difusión del vino tanto en acciones de comunicación, turísticas, gastronómicas y culturales. En este marco, se realizará, entre otras actividades, una cata a cargo del Ing. en Alimentos Diego Calderón durante la feria, de manera que quienes la visiten puedan degustar, conocer las variedades y diferentes características del vino argentino.
