Un informe elaborado por el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos estimó que la producción provincial de sorgo granífero rondará las 494.000 toneladas.
El estudio remarcó que el avance de cosecha del cereal es del 86%, con un rendimiento promedio de 5.200 kilogramos por hectárea. Asimismo, indicó que durante la campaña 2016/17 se implantaron 115.000 hectáreas, de las cuales 99.000 corresponden al tipo granífero y las 16.000 restantes al forrajero y silero.
“El crecimiento del cereal en esta campaña puso un freno a cuatro años consecutivos de caídas en la superficie, hecho que comenzó a generarse luego de que alcanzara un techo máximo de 192.097 hectáreas en el ciclo 2011/12”, indicó la Bolsa, al tiempo que subrayó que el área cultivada en el ciclo actual “se posiciona en el cuarto nivel de importancia de los últimos 17 años y supera en 21.007 hectáreas al promedio del período”.
Paralelamente, la entidad destacó que Nogoyá fue el departamento con mayor expansión con un crecimiento en la siembra del cereal del 108% con 7.800 hectáreas sembradas. Le siguieron Uruguay y Paraná con aumentos de 6.200 y 6.000 hectáreas, respectivamente.
