Los responsables de la vigilancia sanitaria extremarán aún más los controles y tomarán todos los recaudos necesarios para que la población tenga absoluta seguridad en lo que consume, dijo el ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile, quien aseguró además que hasta la fecha ningún informe indicó anormalidades en productos cárnicos importados desde Brasil.
“Hasta la fecha no tenemos ningún informe, ni ninguna anormalidad que tenga que ver con los productos que ingresaron de Brasil”, dijo Buryaile a radio Continental.
El funcionario agregó que “vamos a extremar aún más los controles porque queremos absoluta seguridad en lo que consume la población; vamos a tomar los recaudos que hagan falta”.
Con relación al cierre de las importaciones de carne brasileña que adoptaron algunos mercados, pidió “no empezar a especular con alguna deficiencia que haya tenido un socio del Mercosur con alguna de sus plantas”.
“Si uno mira a priori pareciera que puede favorecer las exportaciones argentinas pero yo creo que hay que tener cuidado con esto. No nos favorece que Brasil tenga un tropezón en su economía”, dijo Buryaile.
En ese sentido, aseguró que “la industria frigorífica en Brasil es muy importante, por lo tanto, lo que la gente si percibe algún problema deja de comer carne del Mercosur”.
También afirmó que “tenemos un servicio sanitario que sistemáticamente hace muestreos para garantizar la inocuidad de los alimentos”. En esa línea, explicó que “el servicio sanitario inspecciona las partidas, hace muestreos para ver si presentan o no anomalías y si está en condiciones de exportación; nada ha detectado a esto”.
Y concluyó: “Nosotros estamos enmarcados en un proyecto de transparencia en la comercialización de la carne, hemos tenido sanciones a plantas frigoríficas; a veces no resulta simpático pero sobre todas las cosas no nos podemos permitir este tipo de eventos que nos enferme a la población y segundo que nos saque fuera del comercio”.
