Durante los últimos 10 años, el nivel de actividad de la industria de alimentos y bebidas creció un 25%, y en 2007 exportó 40, 3 millones de toneladas por un total de U$S 17.767 millones. Se trata de un nuevo récord para el rubro, que representa un 32% del total de las exportaciones manufacturadas argentinas, según indica un informe de la Dirección Nacional de Alimentos de la SAGPyA.
Lo que más se exportó fueron aceites y grasas de origen animal y vegetal, con un 32,6% del total de los envíos. ‘Las bebidas no alcohólicas, aguas minerales, bebidas malteadas, vinos y bebidas destiladas tuvieron un considerable incremento en exportaciones’, sostiene el informe.
Además, en el tercer trimestre de 2007 el sector lideró la generación de valor agregado bruto manufacturero argentino, con un promedio de 23,4%, y se expandió a un ritmo promedio anual de 2,6%, similar al registrado por el nivel general de la industria, cercano al 2,8%.
