Durante el 2007, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), certificó exportaciones de productos de origen animal y vegetal a Medio Oriente por 5.270.743 toneladas y 1.387.253.000 dólares, confirmando la superación en volumen y en divisas a los envíos del 2006, cuando se fiscalizaron exportaciones por 3.072.501 toneladas y 782.054.000 dólares.
Los principales destinos de las exportaciones a Medio Oriente durante el 2007 fueron; Turquía con envíos por 857.488 toneladas y 275.514.000 dólares; Arabia Saudita con envíos por 1.224.883 toneladas por 225.222.000 dólares; Irán, con envíos por 513.012 toneladas y 282.000.000 dólares e Israel 458.815 toneladas y 172.639.000 dólares.
Los productos mayormente exportados hacia Turquía, fueron, soja, 115.651.000 dólares; harina de soja, 37.871.000 dólares; aceite de soja, 37.819.000 dólares; aceite de girasol, 28.966.000 dólares; maíz, 14.788.000 dólares y maíz pisingallo, 10.456.000 dólares.
En tanto que los principales productos exportados a Arabia Saudita fueron, maíz, 137.464.000 dólares; harina de soja, 50.420.000 dólares; aves enteras de pollo, 7.743.000 dólares; proteínas lácticas, 7.078.000 dólares y leche en polvo, 4.042.000 dólares.
Además se registraron exportaciones a Irán de aceite de soja, 115.077.000 dólares; soja, 71.330.000 dólares y pellet de soja, 18.017.000 dólares.
Mientras que los principales productos exportados a Israel fueron maíz, 49.962.000 dólares; merluza, 13.538.000 dólares; carne sin hueso, 11.469.000 dólares y bife ancho, 9.836.000 dólares.