En Cacharí, provincia de Buenos Aires, se llevó a cabo el remate de invernada y cría, con una interesante cantidad de animales comercializados, y precios que en varias categorías superaron los $3. Se vendieron un total de 2.494 animales, y el evento estuvo organizado por la consignataria Hugo Aristegui y Cía. El precio destacable de la jornada fue en la categoría terneros 180-200 kilos, en donde se pagaron $3,24, y un mínimo de 2,95. En terneros 200-230 kilos, el precio máximo fue $3,12, y un mínimo de $3,05. En terneros de la categoría 160-180 kilos, el mejor precio registrado fue $3,11 y $2,81 de base, mientras que en terneros de 230-260 kilos, se pagaron $3,02 con un mínimo de $2,87.
En el mismo evento, las vacas nuevas con garantía de preñez cotizaron a $1.000, mientras que las vacas nuevas con cría se comercializaron a un precio de $560. Hugo Aristegui, titular de la firma, explica que los precios actuales de invernada y cría se originan en la suma de dos factores: “En menor medida, las lluvias que paralizaron los remates. Pero el principal factor, el incremento de precios es la falta de stock vacuno, al crecer la demanda, inevitablemente aumentan los precios”.
En el pasado remate de la firma, realizado durante el mes de agosto, Aristegui detalla que se percibió una leve mejoría: “Hace dos meses no podíamos vender una vaca con garantía de preñez, y ahora se pagan sobre los $1.000”.
Consultado sobre el futuro de las cotizaciones en el mercado de invernada y cría en la provincia de Buenos Aires, Aristegui manifestó que estos precios se mantendrán hasta finales de año, debido a la actual falta de animales: “No sabemos qué ocurrirá con el precio a partir de abril de 2008, cuando empiecen a nacer los terneros”.
En Entre Ríos, la Cooperativa General Ramírez organizó, en la localidad de General Ramírez, un remate en donde se vendieron 584 ejemplares de invernada y cría.
Como es habitual en los últimos remates, los mejores precios se registraron en la categoría terneros, en donde los ejemplares de 230-260 kilos se cotizaron a un máximo de $3,20 y un mínimo de $2,40. En vaquillonas de 210-250 kilos, se alcanzó un precio de $2,93, con un mínimo registrado de $2,30.
En remates de cabaña, Don Benjamín llevó a cabo su remate anual, en Saldungaray, provincia de Buenos Aires. Se comercializaron un total de 964 animales de las razas Angus y Polled Hereford. El mejor precio para toros fue en la categoría puro pedigrí de Polled Hereford, por el cual se pagaron $23.000, mientras que por un toro puro pedigrí Angus se pagó $22.000. En vaquillonas de pedigrí Angus se pagaron $41.000, mientras que el puro pedigrí de Polled Hereford se cotizó a un máximo de $16.000.
En puros controlados, los Angus se comercializaron a $6.000, con un promedio de $3.994, y en vaquillonas Angus el precio máximo fue $2.750, y $1.965 de promedio. En toros puros registrados Polled Hereford, se pagaron $6.700 de máximo y $4.168 de promedio, mientras que en vaquillonas puras registradas el precio máximo estuvo en $1.970, y un promedio de $1.823.
En Tandil se llevó a cabo la Octava Exposición Nacional del Ternero Angus, organizada por la Asociación Argentina de Angus. En el remate, organizado por la consignataria Sáenz Valiente y Bullrich, se comercializaron un total de 106 animales, y el precio máximo obtenido fue de $20.500 por un toro puro pedigrí Angus, con un promedio de $7.351. En vaquillonas, el precio máximo fue de $9.000, con un promedio de $5.778.
