Cabaña El Tamarisco, de General Alvear, se especializa en la producción de reproductores Angus para entore de vaquillonas de 15 meses, incluidos en el BreedPlan Argentino. Esta modalidad brinda un gran margen de rentabilidad al productor y consiste en dar servicio a las vaquillonas a los 15 meses, para que tengan su primer cría a los dos años. Hugo Hojman, director de Cabaña El Tamarisco, explica que pese a las dificultades ocasionadas por el clima y la falta de pastos, se están realizando las primeras ventas. “En estas fechas, los productores pesan sus vacas, para determinar la cantidad de toros necesarios para el servicio.
En el caso de Angus, el mínimo requerido es de 260 kilos”, señala Hojman. Al momento de elegir reproductores para esta modalidad de servicio, todo el rodeo deberá ser de bajo peso, para que la totalidad de padres y madres produzcan crías de bajo peso de nacimiento. Según Hojman, un peso óptimo de nacimiento es de 28 kilos: “Hay casos en donde se señala un toro como especial para esta modalida, y se oculta su descendencia. Esto puede originar dificultades; en algún momento, una cría tendrá el mismo peso que su antecesor.â
