“En materia de aftosa, todo el mundo vacuna porque, de lo contrario, no hubiera sido posible controlar la enfermedad en 11 meses”.
“Tenemos que pasar de la crisis sanitaria a resolver los problemas de la crisis productiva. Hoy, la crisis es productiva y tenemos que incorporar la tecnología disponible. Hay que aplicarla para producir más terneros y más carne”.