Según el último informe de Eurostat, este tipo de explotaciones ocupaba en 2002 un 3,8% de la superficie agrícola, con 4,9 M de has. Con un crecimiento bastante ralentizado, la agricultura orgánica en la UE se compone principalmente de cultivos forrajeros, siendo Italia el líder indiscutido en cuanto al número de agricultores dedicados a la actividad, aunque Austria puntea en la cantidad de hectáreas.